茶包来料加工怎么做
来料加工和贴牌代工是两种生意。来料加工你出原料、出包材,工厂出设备、出人、出场地,只收加工费。这种模式单价低,但有三件事必须在开工前写清楚,否则后面一定扯皮:来料怎么验收、损耗算谁的、出问题谁负责。
茶包来料加工只收加工费,客户提供原料与包材。开工前必须书面确认三项——来料验收标准(水分、杂质、克重)、约定损耗率与超损责任、加工费包含哪几道工序。
来料加工做什么、不做什么
做:原料分装、三角包与平口包成型、内袋封装、外袋封装、装盒、装箱、贴标。
不做:原料采购、配方设计、包材设计制版(可协助对接,但责任在客户方)。
这条边界要提前说清。来料加工模式下,原料的品质、合规性、来源合法性由委托方负责——包括原料是否属于可用于食品的范畴、是否有合格证明。加工方做的是加工这一段。
来料验收:开工前必须过这一关
来料到了先验,不合格的不上线。验收看四项:
| 项目 | 关注点 | 不达标会怎样 |
|---|---|---|
| 水分 | 偏高易结块、易霉 | 堵灌装口、成品结块、货架期缩短 |
| 杂质 | 毛发、砂石、异色粒 | 成品客诉、可能整批返工 |
| 克重与粒度 | 与约定袋型的适配 | 灌装误差大、封口不严 |
| 包装完整性 | 有无破损、受潮、污染 | 直接退料 |
验收结果写成记录,双方签字。这一条容易被跳过,也容易出事。没有验收记录,后面出现质量争议就无法界定是原料问题还是加工问题。
损耗怎么算
加工过程一定有损耗:灌装飞粉、封口废袋、调试损耗、抽检取样。约定方式通常有两种:
- 固定损耗率:按投料量约定一个百分比,超出部分由加工方承担,少于约定部分按实际结算。
- 按成品数结算:加工费按合格成品袋数计,损耗不单独结算,但设一个成品率下限。
两种都可以,关键是写在合同里,写清数字和计算基数。口头说「损耗不大」没有意义。
加工费包含哪些工序
正规的报价会拆开列,不是给一个总数:
原料分装 / 制袋成型 / 内袋封装 / 外袋封装 / 装盒 / 收缩膜 / 纸箱 / 贴标
每一项按数量或工时计价。只给一口价、不肯说明包含哪些工序的,后期加价空间通常比较大。
另外:调机是有成本的。换袋型、换克重、换包材都要重新调设备,所以小批量多品项的单价一定高于单一大批量,这是行业常态,不是谁在加价。
三步确认流程
第 1 步:确认能做什么 给原料形态(原叶、碎茶、花草、粉末)、克重、袋型、包材规格、数量。工厂判断设备能不能做、要不要改机。
第 2 步:打样确认 按你的原料和包材打样。样品确认后签样封存,作为量产验收依据。打样服务 300 元起。
第 3 步:排产与交货 交期从原料和包材全部到厂并验收后起算。10 万袋订单,生产交期参考 7—10 个工作日。旺季顺延。
预付款按合同约定一般为 50%—70%,尾款在成品对账确认后结清。完工提供实际数量、重量和生产对账单。
三方责任怎么划
| 环节 | 责任方 |
|---|---|
| 原料品质、合规性、来源 | 客户 |
| 包材规格、印刷内容、标签合规 | 客户(加工方配合核对) |
| 加工工艺、设备状态、过程控制 | 加工方 |
| 来料验收记录 | 双方签字确认 |
| 成品出厂检验 | 加工方提供报告 |
| 运输 | 双方协商,费用原则上由客户承担 |
采购前建议核对的 5 项
- 许可食品类别是否覆盖来料所属品类(加工方也要有对应许可,不是有证就行)。
- 制袋与封口设备是否自有。
- 有没有书面的来料验收标准和记录模板。
- 损耗率、成品率、结算基数是否写进合同。
- 加工费能否拆到工序。
常见问题
Q:来料加工比贴牌代工便宜多少? A:加工费只覆盖加工这一段,原料和包材成本在客户自己手上,所以单价会明显低。但总成本要看原料采购价——如果客户采购价高于工厂的采购价,合起来未必更省。
Q:只出原料,包材由工厂出,可以吗? A:可以,这属于混合模式。包材部分按工厂起订量评估(三角茶包 5,000 袋起、普通小袋 10 万袋起),加工部分按来料加工计价。
Q:原料有异味或者水分偏高,会怎么处理? A:验收不通过会退回,不会带病上线。因为一旦上线,成品出问题的责任没法界定。
Q:能只做分装不做制袋吗? A:可以,按工序分别计价。分装和制袋是两道工序,可以只做其中一段。
Q:小批量试单接吗? A:客户自供包材的话,普通小袋和三角茶包可从 1,000 袋起评估。这个量级主要是验证工艺和口感,不是常规生产规模。
需要提前说明的边界
- 来料加工模式下,原料的合规性与品质由委托方负责。
- 起订量、费用、交期均为参考,以需求确认后的评估为准。
- 终版产品、价格与交期以双方确认的样品、合同及有效资料为准。